2007年11月20日
秋は柿!!

もぉ...秋と言うより冬ですね(≧ヘ≦)
朝起きると霜で地面に霜柱、車は真っ白...。
日に日に起きるのが辛くなって来ました。
今日は私的なブログになりますが、
本日お休みした私は柿を取りました!!
そこで近所のオジサン登場...
オ『柿をちぎりよるな!?』
私『はい!!でもこの柿渋柿かもしれん』
オ『見た感じ渋柿のごたるな。カジってみない』
私『...ガブ...(;´Д`)』
オ『やっぱりな...。なら(‘o‘)ノ』
と帰って行きました(T_T)
分かってたならカジってみないとか言わないで欲しかった(ρ_;)
凄い渋くて食べられた物ではなかったwww。
そこで渋柿は吊し柿にしました!!
干し柿です☆
上手く出来るか心配ですが...。
出来上がり楽しみです(*^o^*)
他にも甘い柿もあってちぎろうか迷いましたが暗くなってきたので止めました(^_^;)
葉っぱが吹き跳ばされ庭は落ち葉だらけですが、やっと柿をちぎりやすくなりました!!
葉っぱがあると虫がいそうで触れなかったので柿ちぎり解禁ヽ(*´ω`)/
...あまり残ってないですけどね(-"-;)
2007年11月19日
11月19日の記事
急に冷え込み風邪などひいていませんか?燃える暖房写真撮りました!!
毎日マスターが薪を入れ、火を調節しながらフロアを暖かくしています。
暖炉の上でお湯を沸かしホットコーヒーや紅茶等を作り体暖まるお店になりました!!
2007年11月16日
レシピブック
ステーキソースに新しくレシピブックを付けました!!
内容は...
鉾杉でどのようにつかっているか
どんな使い方があるか等を
簡単に少しですが記載しています(^-^)
昨夜、マスターが
徹夜して書いたみたいです¢(..)
皆さんの目に止まってくれる事を
願っています!!
買いに行けない(ρ_;)
食べてみたいのに...。
って方は“オーナーへメール”から
ご連絡くれれば発送も可能^^v
※開設しました!!
www.tennenshoku.com
鉾杉ホームページです。
まだ未完成ですが
覗いて下さいm(_ _)mペコ
2007年11月16日
天然食・ステーキソース
ハンバーグ・ステーキ
玉葱やもやし等をアツアツの鉄板に乗せ
すり大根や薬味を添えて
ジューとかけていただきます。
にんにくの香ばしい香りがたまりません
サラダのドレッシング、炒飯の仕上げにも
玉葱やもやし等をアツアツの鉄板に乗せ
すり大根や薬味を添えて
ジューとかけていただきます。
にんにくの香ばしい香りがたまりません

サラダのドレッシング、炒飯の仕上げにも
2007年11月13日
寒い(-"-;)
小国は寒くなりました(-"-;)もぉ...冷え症の私には我慢できなくなりつつあります。
今で寒い我慢出来ないなんて言ってたら真冬になったらどぉなるんだろ!?
冬は寒くて嫌ァァァ(T_T)
でも...鉾杉は暖かい(o^∀^o)
だって、だってマスターが暖炉に火を入れてるから☆
薪の火って綺麗でいいですよね〜!!
エアコンの暖房とは違って乾燥しないし、柔らかい温もりなんです。
暖炉の前に座りポ〜っと火を見てると...もぉ眠たくて眠たくて!!
仕事そっちのけで
昼寝しちゃいそぉ( ̄∀ ̄)zzZ
はぁ!!
ヤバイ!!!!
想像しただけで寝そうになっちゃいましたσ(^_^)
写真は夏の暖炉です!!
近い内にメラメラと燃える暖炉の写真をアップしますね(^з^)-☆Chu!!
2007年11月06日
11月6日の記事

少しづつ売れ始めました!!マスター特製の
“おぐに産にんにくソース”!!
マスターは地産地消にこだわり材料は小国の契約農家さんに作って頂いてます。
安心安全な素材!!
一つひとつが手作り!!
みなさまに美味しく頂いてもらえる様に今日もマスターは頑張っています!!
この、にんにくソースは万能ソースとしても使用でき、チャーハンの味付け・ドレッシング等...いろんな事に使えてにんにくの香りが食欲を促進!!
しかし食後ににんにくの香りが口臭として残る事もなく頂けます!!
小国に来た際には是非ともお求め頂けたら嬉しく思います♪
ゆうステーションなどでも販売していますが、鉾杉でお求め頂けたら100円割安となっております。
紅葉も始まり綺麗に色付き始めた小国の山。
そんな秋の景色を見たあと冷えた体を温かいコーヒーでも飲みながらゆっくりと鉾杉で暖をとられるのもいかがでしょうか!?


